☆サムネ画像_小話

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127: ななしのいるせいかつ[] 2006/12/03(日) 12:35:24
携帯から失礼。

うちは母が忙しく、祖母が料理だた。
スレチだたらすまそ。

カレーに何でも入れる
椎茸(だしがでてまずい)、シーチキン(混ざり合い回りの具を殺す)
豆腐(殺意がめばえる)

もはやカレーの域をこえてた

128: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 13:18:30
>>127

和風カレーだと、シイタケや大根は入れるよ。

まあ貧乏レシピだけど、ちゃんとつくるとンまい。

129: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 14:54:12
>>127

それ、おそらく、和風だしで作るとウマイよ。
シーチキンや豆腐の使い方は、結構工夫しなけりゃならんが。
おそらくおばあさまのは、もう一工夫何かがほしいカレーだったのであろうと想像する。

130: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 15:30:43
>>127

インドではカレーにパニールというチーズを入れることがあるのだが、
パニールの代用品として豆腐を使うのは結構一般的らしい。
オレンジページにもよく載っていた。

131: ななしのいるせいかつ[] 2006/12/03(日) 15:53:51
>>127
です

>>128
>>129
>>130


和風だし・・・
でも三つ一緒に入ってるとorz

大根ですかカレーの煮物みたいな

チーズのかわりですか
祖母は豆腐を、ベチャクチャに潰して入れます
オレンジページもそうなんですか?
 
ちなみに家族少ない為、
(というかみんな食べない為ww)
一食目、カレーライス
二食目、ライスカレーだとかほざく
 
三食目、カレーうどん
たまに四食目、ドライカレーと
悲劇が続きます。。。

133: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 16:11:24
うちの母のカレーには
ターメリック・ニンニク・ケチャップ・ソース・醤油・オイスターソース・牛乳・ヨーグルト・チョコ・ココア・その他(まだあるかも)
が入っている。
カレールーも三~五種くらい合わせ、じゃが芋は敢えて溶けやすい『きたあかり』。美味い。
そして親父のはルーに載ってるレシピ通り作っているはずなのに何故かまずい。非常に水っぽく辛いだけで味が無い。

何が言いたいかというと
>>131
よ、カレーは後付けで味を変えられるから夜中にこっそり頑張れ。

134: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 21:28:53
夜中にブツブツ呪文をとなえながら鍋をかきまわしている
>>131

ガンバレ、別物になりそうだけど w

137: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 23:19:31
>>134

そこで魔法の呪文、『一晩置いたカレーはやっぱ違うねぇ』だよw

135: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 21:57:32
>>131

一週間カレーでもおkな人も多いから決して悲劇じゃないぞ

136: ななしのいるせいかつ[sage] 2006/12/03(日) 23:08:07
>>135

1週間連続カレーがおkとしても
椎茸豆腐ツナカレーが1週間続いてもおkなわけではないのではないか



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